直腹圈足，闊口出唇，短彎流，環(huán)狀柄。平蓋，寬帶拱形鈕猶如牛鼻，牛蓋蓮子故此得名。制作此款作品老師都會(huì)精心選用精品泥料，牛蓋切合緊密，整體清秀敦厚，胎質(zhì)細(xì)膩，色澤典雅。“牛蓋蓮子壺”為裴石民先生六十年代于宜興紫砂廠所創(chuàng)制，遂成紫砂壺中的經(jīng)典之作，發(fā)展至今仍是一款不可超越的經(jīng)典。

簡(jiǎn)介：陶者謂之“青灰泥”，古云“天青色”，陶之色調(diào)呈藍(lán)、綠、與灰之複合色，以燒成色命名之；較易與墨綠泥溷淆，為珍貴稀有泥料之一。清朝常用之泥料；現(xiàn)在已不易開(kāi)採(cǎi)礦量極少，在市場(chǎng)成品稀有；色澤呈青灰色，內(nèi)含多種礦石顆粒，包漿溫潤(rùn)、質(zhì)感特殊，俗稱鯊魚皮，是非常難得的泥礦。泥性：漿嫩礦物多，含鐵、鋁量高，黏性較低，比較難成型。窯燒溫度特高。成品優(yōu)點(diǎn)：雙氣孔結(jié)構(gòu)明顯，特殊雙重氣孔結(jié)構(gòu)，付予宜興紫砂茶壺，傳溫快、保溫性強(qiáng)，利于泡茶時(shí)保持水的溫度，直接影響泡茶的色香味，，古樸穩(wěn)重，古意盎然，泡茶好喝，評(píng)價(jià)好。
窯溫：約1100度C。
收縮比：約14%。
礦產(chǎn)地：江蘇宜興丁山、臺(tái)西井。
泥性：黏度適中、疏密均具、能製作細(xì)膩花貨處理，云母、石英含量較高，張力足、變形不大，為較珍貴之泥料。
難度：原礦收集不易，色澤特殊，故于器物形體線條之搭配，易產(chǎn)生不同效果，設(shè)計(jì)製作較費(fèi)心。
特點(diǎn)：顏色變幻多端，天青泥品系眾多，爭(zhēng)論不已，惟以藍(lán)、綠、灰基本色調(diào)為主來(lái)識(shí)別，色調(diào)傲然不群，氣質(zhì)高雅，不炫夸。
沖茗特性：親茶性佳，香氣醇滑，甘韻可口，溫度時(shí)差掌握平實(shí)易上手，為不愿人云亦云的玩家，最獨(dú)特明智的選擇。
沖泡建議：輕焙火烏龍茶、普洱茶各種系列特好。